15ο ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΚΟΡΥΔΑΛΛΟΥ: Πάσχα

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Πάσχα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Πέμπτη 16 Απριλίου 2020

"Τα κόκκινα αυγά"
"Σήμερα βάψαμε κόκκινα αυγά. Η γιαγιά τα βάφει όπως τα έβαφε και η μαμά της και η γιαγιά της και η προγιαγιά της και αυτό το κάνει πάντα τη Μεγάλη Πέμπτη. Χρησιμοποιεί φλούδες από κρεμμύδια για να έχει κόκκινο χρώμα, ή παντζάρια για πιο σκούρο. Κάναμε κι ένα πείραμα: μερικά τα βάψαμε ένα παράξενο μπλε βράζοντάς τα με κόκκινο λάχανο.
Η γιαγιά λέει ότι στην κουζίνα γίνονται θαύματα! Θέλω να τους κερδίζω όλους με το αυγό μου γι’ αυτό η γιαγιά φτιάχνει μερικά πολύ δυνατά που τα βράζει πιο πολλή ώρα από τα άλλα και είναι μόνο για μένα."

(Απόσπασμα: Χαρά Μαραντίδου, Εγώ + Εσύ = Μαζί, Η τέχνη του να είσαι γιαγιά, Πάπυρος)

πηγή δημοσίευσης: bookbook.gr

Εσείς θα βάψετε αυγουλάκια, όπως είναι η παράδοση μας; μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βαφές του εμπορίου βέβαια! Όμως αν διαβάσατε προσεκτικά το παραπάνω κείμενο, θα βρείτε σίγουρα κι άλλους τρόπους για να βάψετε τα αυγά σας! Από πού μπορούμε να έχουμε κόκκινο χρώμα για τα αυγά; ή μπλε; Δοκιμάστε να αναμίξετε δύο χρώματα μαζί

Μπορείτε να βρείτε στο διαδίκτυο άλλους τρόπους και άλλα χρώματα για τα αυγουλάκια;

Και ποια μέρα της Μεγάλης Εβδομάδας έχουμε αυτό το έθιμο;

Μήπως μπορείτε επίσης να βρείτε πληροφορίες για ποιο λόγο λέει η παράδοση να βάφουμε τα αυγά; και τι συμβολίζει το αυγό τώρα που έρχεται η Ανάσταση;

Μπορείτε να ζωγραφίσετε σε άσπρο χαρτί τα δικά σας αυγουλάκια και να τα διακοσμήσετε όπως σας αρέσει! Άλλωστε αυτά δεν είναι και πολύ εύκολο να σπάσουν!

Πάρτε μερικές ιδέες!

πώς μπορούμε να διακοσμήσουμε με σχέδια!

Περιμένουμε να δούμε τι φτιάξατε στο mail επικοινωνίας μας: nipkoryd15@yahoo.com

Καλή Ανάσταση!

Πέμπτη 9 Απριλίου 2020

ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ!!!!

Οι κατασκευές είναι ίσως ο πιο δημιουργικός και ευχάριστος τρόπος να απασχοληθούν τα παιδιά στον ελεύθερο χρόνο τους. Το ελληνικό Πάσχα βρίθει παραδόσεων και εθίμων ,τα οποία μπορούμε να διδάξουμε στα παιδιά και να τα κάνουμε να διασκεδάσουν είτε με κατασκευές είτε συμμετέχοντας στις δικές μας ασχολίες.

Από το βάψιμο των αυγών, την Μεγάλη Πέμπτη, τα πασχαλινά κουλούρια, μέχρι το στολισμό του σπιτιού και του πασχαλινού τραπεζιού. υπάρχουν τόσες πολλές δραστηριότητες που θα ενθουσιάσουν τα παιδιά.

Παρακάτω σας προτείνουμε:

Εύκολες πασχαλινές κατασκευές για λαμπάδες.

Για να στολίσουμε ένα λευκό κερί χρειαζόμαστε απλά και χρήσιμα υλικά που ήδη υπάρχουν στο σπίτι μας όπως σπάγγος,κορδόνια, κουμπιά, χρωματιστές κορδέλες, ξύλινα μικρά παιχνίδια, κουκλάκια, lego, αποξηραμένα λουλούδια και οτιδήποτε άλλο σας αρέσει. Απλά αυτοσχεδιάστε!!! Μία καλή κόλλα ή πιστολάκι σιλικόνης είναι απαραίτητα εργαλεία για το έργο μας.

Αν θέλετε να τις διακοσμήσετε ακόμα περισσότερο, οι τέμπερες και το μανό θα θα δώσουν χρώμα στην φαντασία σας!!!!!

Βάψιμο Αυγών:

Φέτος πρωτοτυπήστε επιλέγοντας έναν οικολογικό τρόπο βαφής που ξέρουν πολύ καλά οι γιαγιάδες μας. Είναι πιο διασκεδαστικό και δεν θέτουμε σε κίνδυνο την υγεία μας.

1) Αν προτιμάτε το παραδοσιακό κόκκινο χρώμα της Λαμπρής, ρίξτε σε μία κατσαρόλα 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένα πατζάρια, ξύδι και τα αυγά ώστε να καλυφθούν. Τα αφήνεται να σιγοβράσουν ένα τέταρτο περίπου ανάλογα με το πόσο βαθύ θέλετε να είναι το χρώμα τους.

2) Βράζετε σε 3 L νερό 1 κιλό σπανάκι. Στο ζωμό που θα μείνει θα βράσετε τα αυγά προσθέτοντας 1 μικρό φλυτζάνι ξύδι και θα έχουμε πράσινα πασχαλινά αυγά.

3) Αν θέλετε να φτιάξετε πορτοκαλί αυγά θα τοποθετήσετε στην κατσαρόλα ,με το νερό και το ξύδι, μία κούπα τριμμένο καρότο.

4) Βάψιμο αυγών με χρώματα ζαχαροπλαστικής....Συνήθως βρίσκουμε τα τρία βασικά χρώματα κόκκινο-μπλε-κίτρινο στο σούπερ μάρκετ. Αλλά πολύ εύκολα μπορούμε να φτιάξουμε το μωβ και το πράσινο αναμυγνείοντας μπλε με κόκκινο και κίτρινο με μπλε αντίστοιχα. Αφού βράσουμε πολύ καλά τα αυγά και τα αφήσουμε να κρυώσουν τα τοποθετούμε στα μπολ με τα χρώματα ζαχαροπλαστικής. Προσοχή πρέπει να είναι τελείως σκεπασμένα.

Η διακόσμηση που μπορείτε να κάνετε ποικίλει ανάλογα με τα γούστα μας και τα υλικά που έχετε στο σπίτι....

1) ζωγραφίστε με το πινέλο και τις τέμπερες όποιο σχέδιο σας αρέσει....

2) ζωγραφίστε με ανεξίτηλο μαρκαδόρο παιχνιδιάρικες φατσούλες...

3) κολλήστε με το πινέλο και τα ασπράδια αυγών τρούφα ζάχαρης....

Μπορείτε να κολλήσετε ότι σας αρέσει όπως χρυσόσκονη, κουμπιά, πέρλες , σχέδια από χαρτόνι κ.τλ που θα κλέψουν τις εντυπώσεις. Προσοχή γιατί αυτά τα πασχαλινά αυγά είναι μόνο για την διακόσμηση του πασχαλινού τραπεζιού.

Ας δούμε και ένα ωραίο βιντεάκι για να δημιουργήσουμε αυγά σαν μάρμαρο χρησιμοποιώντας την κλασική κόκκινη βαφή.

Τέλος μην ξεχνάμε, αυτές τις Άγιες μέρες , τα αγαπημένα μας πρόσωπα που δεν μπορούμε να τα δούμε από κοντά για να γιορτάσουμε μαζί την Ανάσταση του Κυρίου.

Μία απλή και εύκολη κάρτα με χαρτί Α4 στην οποία θα ζωγραφίσουμε μία πασχαλινή ζωγραφιά, θα γράψουμε γλυκές ευχές και θα μοιράσουμε την αγάπη μας ....ειδικά στον παππού και την γιαγιά ....θα τους κάνει πολύ χαρούμενους!!! Να κόψουμε και να στολίσουμε ένα πασχαλινό σχέδιο από χαρτοπετσέτα ή ακόμα και να ζωγραφίσουμε μία πασχαλινή εκτυπώσιμη εικόνα. Σκεφτείτε τί σας αρέσει , επιλέξτε από το ίντερνετ και εκφραστείτε με δημιουργικό τρόπο.

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΓΕΜΑΤΑ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΧΑΡΑ!!!!!

Δευτέρα 6 Απριλίου 2020

Κάλαντα του Λαζάρου

– Πού ’σαι Λάζαρε, πού είναι η φωνή σου

που σε γύρευε η μάνα κι η αδερφή σου;

– Ήμουνα στη γη, στη γη βαθιά χωμένος

κι από τους εχθρούς, εχθρούς βαλαντωμένος.

Βάγια, βάγια των βαγιών,

τρώνε ψάρια και κολιό

και την άλλη Κυριακή,

ψήνουν το παχύ αρνί.

Μπορείτε να ακούσετε τη μελωδία στον παρακάτω σύνδεσμο

https://www.youtube.com/watch?v=00QQrBLo2DU

Το Σάββατο του Λαζάρου είναι το επόμενο Σάββατο (11/4) και θεωρείται από τις μεγαλύτερες γιορτές της Ορθόδοξης Εκκλησίας.

Ένα από τα πιο διαδεδομένα έθιμα μέχρι πρόσφατα είναι τα κάλαντα του Λαζάρου. Κάλαντα που τραγουδούσαν αποκλειστικά μικρά κορίτσια, οι “Λαζαρίνες” αναγγέλλοντας τη γιορτή της ανάστασης του Λαζάρου.
Με καλαθάκια λουλουδάτα στα χέρια και ειδικές στολές, οι μικρές Λαζαρίνες τριγύριζαν από σπίτι σε σπίτι τραγουδώντας τα κάλαντα παίρνοντας πάντα το κατιτίς τους: φιλοδώρημα, γλυκό ή άλλο κέρασμα.

Σε πολλά μέρη της Ελλάδας, οι γυναίκες ζύμωναν ανήμερα του Λαζάρου κουλούρια για την ψυχή του, τα περίφημα “λαζαράκια”

Τα πεντανόστιμα Λαζαράκια κρύβουν μέσα τους μπόλικη ιστορία. Είναι μικρά, αφράτα, ημίγλυκα ψωμάκια τα οποία έχουν το σχήμα ενός σπαργανωμένου ανθρώπου (όπως αναπαριστάνεται και ο Λάζαρος στις εικόνες) και συμβολίζουν την Ανάσταση του Λαζάρου.

Μια συνταγή για να φτιάξετε κι εσείς παιδιά κουλούρια του Λαζάρου στο σπίτι, με την βοήθεια κάποιου μεγάλου:

Συστατικά

400 γρ. νερό, χλιαρό

1 κ.σ. μαγιά ξηρή

150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

50 γρ. ελαιόλαδο

1 κ.γ. κανέλα

1/4 κ.γ. γαρίφαλο, σε σκόνη

1/2 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ)

1/4 κ.γ. αλάτι

800 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

50 γρ. σταφίδες

50 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα

40 γαρίφαλα

Εκτέλεση

Στον κάδο του μίξερ, προσθέτουμε το νερό, τη μαγιά και τη ζάχαρη.Ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός για να διαλυθεί και το αφήνουμε για 10 λεπτά μέχρι να ενεργοποιηθεί η μαγιά.Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, την κανέλα, το γαρίφαλο σε σκόνη, το κάρδαμο, το αλάτι και το αλεύρι.Χτυπάμε με τον γάντζο σε μέτρια ταχύτητα για 8-10 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να δέσει το ζυμάρι.Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί σκεπασμένη με μια πετσέτα για 30 λεπτά.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170° C στον αέρα.Αφού η ζύμη έχει ξεκουραστεί τη χωρίζουμε σε 20 μπαλάκια των 60 γρ. το καθένα.Από το κάθε μπαλάκι ζυγίζουμε 50 γρ. για το σώμα και 10 γρ. για τα χεράκια.Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τις σταφίδες και τα καρύδια ώστε να φτιάξουμε το μείγμα της γέμισης.Πλάθουμε το σώμα από τα Λαζαράκια σε μακρόστενο σχήμα, γεμίζουμε με 1 κ.γ. από τη γέμιση, κλείνουμε καλά και με την υπόλοιπη ζύμη και φτιάχνουμε 2 χεράκια τα οποία περνάμε χιαστί από την πίσω μεριά για να καταλήξουν σε σχήμα Χ μπροστά.Τοποθετούμε γαρίφαλα για τα μάτια.Μεταφέρουμε τα Λαζαράκια σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε για 20-30 λεπτά.Σερβίρουμε.

Θα χαρούμε πολύ να μας γράψετε στα σχόλια αν φτιάξατε λαζαράκια!

Κυριακή 17 Απριλίου 2016

Πάσχα!

Αυτήν την εβδομάδα τα παιδιά γνώρισαν τα έθιμα του Πάσχα μέσα από πίνακες ζωγραφικής....ποια είναι τα έθιμα, τι συμβολίζουν....τι παρατηρούμε σε κάθε πίνακα;